用洗铁锈的草酸洗小龙虾 外卖平台给出4.9分高分 “草酸虾”打了谁的脸?丨热点即阅

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7月8日,南京名为“兄弟龙虾仙鹤门店”的网红龙虾店,竟被曝出用草酸小龙虾,每天超过100斤,引起一片哗然,有消费者反映,这家店在饿了么等外卖平台上评分4.9分,月售1000+。

专家介绍,草酸并本身属于中强酸性,被广泛运用于金属除锈,直接摄入会影响消化系统紊乱,国家明令禁止作为食品消毒剂,使用可能会结合钙导致肾结石。